추위 이기는 면역력의 힘, ‘겨울철 우리 아이 보양식’ 가이드
찬 바람이 매서워지는 겨울은 아이들의 면역력이 급격히 떨어지기 쉬운 계절입니다. 실내외 온도 차가 커지면서 호흡기 질환이나 독감이 기승을 부리기도 하죠. 이때 가장 중요한 것은 약보다는 **’올바른 먹거리’**를 통한 기초 체력 보강입니다. 우리 아이의 겨울철 건강을 책임질 대표 보양 음식과 섭취 팁을 정리했습니다.
1. ‘땅속의 보물’ 뿌리채소: 도라지와 더덕
겨울철 아이들의 가장 큰 고민은 역시 ‘기침’과 ‘가래’입니다.
-
효능: 도라지와 더덕에 풍부한 사포닌 성분은 기관지 점막을 튼튼하게 하고 면역력을 높여줍니다.
-
조리 팁: 쓴맛을 싫어하는 아이들을 위해 배와 함께 달여 ‘배도라지청’을 만들거나, 우유와 꿀을 넣고 갈아 부드러운 쉐이크 형태로 급여하는 것이 좋습니다.
2. ‘바다의 우유’ 굴과 제철 수산물
성장기 어린이에게 필수적인 아연과 칼슘이 가장 풍부한 시기는 바로 겨울입니다.
-
효능: 굴은 ‘천연 아연 영양제’라 불릴 만큼 면역 세포 활성화에 탁월합니다. 또한 매생이와 함께 끓이면 철분 흡수율을 높여 빈혈 예방에도 효과적입니다.
-
주의점: 아이들은 소화력이 약하므로 생굴보다는 굴국밥, 굴전 등 반드시 익혀서 조리해야 노로바이러스 위험으로부터 안전합니다.
3. ‘비타민의 보고’ 겨울 과일과 단호박
겨울은 활동량이 줄어 소화력이 떨어지기 쉬운 때입니다.
-
효능: 단호박의 베타카로틴은 체온을 유지해주고 소화가 잘 되도록 돕습니다. 귤과 딸기는 풍부한 비타민 C로 감기 예방에 직효입니다.
-
조리 팁: 따뜻한 단호박죽에 찹쌀 새알심을 넣어 든든한 간식으로 활용해 보세요.
작성자 : 은봄필라테스
